Les vaches laitières

Les vaches laitières produident le lait que nous transformons en Saint Nectaire et en yaourts.

 

Nos animaux pâturent les prairies naturelles du printemps à l'automne puis consomment le foin récolté l'été pendant la période hivernale.

La richesse de la flore de nos prairies de montagne confère à nos fromages des qualités gustatives particulières très appréciées.

 

Les vaches laitières quittent Montaleix au mois de Juin pour rejoindre la Montagne de Sausse. Elles y passeront l'été et seront de retour à la fin du mois de septembre.

 

L'installation de traite à Montaleix est récente et moderne : il s'agit d'une salle de traite en forme de manège, appelée également "roto".

Vous pourrez la découvrir lors de la visite de notre exploitation.

visite gratuite
Découvrez nos produits fermiers
Visite libre et gratuite
Assistez à la fabrication du Saint Nectaire fermier

Nécessaires

Les cookies strictement nécessaires garantissent le bon fonctionnement des éléments de ce site Web. Par conséquent, ces cookies ne peuvent pas être désactivés. Ils sont utilisés par ce site Web exclusivement et sont donc des cookies internes, ce qui signifie que toute information enregistrée par ces cookies sera renvoyée vers ce site Web.

  • Tout autoriser
  • Jimdo-cart-v1

    Jimdo-cart-v1 Ce localStorage est strictement nécessaire. Il enregistre les informations du panier de l'utilisateur pour lui permettre d'acheter sur cette e-boutique. Prestataire : Jimdo GmbH, Stresemannstrasse 375, 22761 Hambourg, Allemagne Nom du cookie / localStorage : Jimdo-cart-v1 Politique d'utilisation des cookies : https://www.jimdo.com/fr/info/cookies/policy/ Politique de confidentialité : https://www.jimdo.com/fr/info/politique-de-confidentialite/

  • shd

    shd Cookie Ce cookie identifie les visiteurs récurrents sur ce site et conserve le statut de l'utilisateur pour toutes les requêtes de page. Prestataire : Jimdo GmbH, Stresemannstrasse 375, 22761 Hambourg, Allemagne Nom du cookie : shd Politique d'utilisation des cookies : https://www.jimdo.com/fr/info/cookies/policy/ Politique de confidentialité : https://www.jimdo.com/fr/info/politique-de-confidentialite/

  • cookielaw

    Cookielaw Ce cookie affiche la bannière de consentement à l'utilisation des cookies et enregistre les préférences du visiteur relatives aux cookies. Prestataire : Jimdo GmbH, Stresemannstrasse 375, 22761 Hambourg, Allemagne Nom du cookie : ckies_cookielaw Politique d'utilisation des cookies : https://www.jimdo.com/fr/info/cookies/policy/ Politique de confidentialité : https://www.jimdo.com/fr/info/politique-de-confidentialite/

  • PHPSESSIONID

    PHPSESSIONID Ce localStorage est strictement nécessaire pour le bon fonctionnement de cette e-boutique. Prestataire : Jimdo GmbH, Stresemannstrasse 375, 22761 Hambourg, Allemagne Nom du cookie / localStorage : PHPSESSIONID Politique d'utilisation des cookies : https://www.jimdo.com/fr/info/cookies/policy/ Politique de confidentialité : https://www.jimdo.com/fr/info/politique-de-confidentialite/

  • stripe

    Stripe Ces cookies sont strictement nécessaires afin de permettre le paiement par Stripe sur cette e-boutique. Prestataire : Stripe Inc., 185 Berry Street, Suite 550, San Francisco, CA 94107, États-Unis. Noms des cookies : __stripe_sid, __stripe_mid, Ckies_stripe Politique d'utilisation des cookies : https://stripe.com/cookies-policy/legal Politique de confidentialité : https://stripe.com/privacy

  • postfinance

    Postfinance Ce cookie est nécessaire pour permettre le paiement par Postfinance sur cette e-boutique. Prestataire : PostFinance AG, Kontaktcenter, Mingerstrasse 20, 3030 Bern, Suisse Nom du cookie : ckies_postfinance Politique d'utilisation des cookies : https://www.postfinance.ch/fr/detail/mentions-legales-et-accessibilite.html Politique de confidentialité : https://www.postfinance.ch/fr/detail/regle-de-confidentialite.html

  • ckies_*

    Cookies de contrôle Jimdo Les cookies de contrôle Jimdo permettent au visiteur du site d'autoriser les services/cookies sélectionnés et enregistrent leurs préférences en matière de cookies. Prestataire : Jimdo GmbH, Stresemannstrasse 375, 22761 Hambourg, Allemagne Noms des cookies : ckies_*, ckies_postfinance, ckies_stripe, ckies_powr, ckies_google, ckies_cookielaw, ckies_ga, ckies_jimdo_analytics, ckies_fb_analytics, ckies_fr Politique d'utilisation des cookies : https://www.jimdo.com/fr/info/cookies/policy/ Politique de confidentialité : https://www.jimdo.com/fr/info/politique-de-confidentialite/

Fonctionnels

Les cookies fonctionnels permettent à ce site Web de vous proposer certaines fonctions et de stocker des informations déjà fournies (comme un nom ou la sélection de la langue) afin de vous offrir des fonctions améliorées et personnalisées.

  • Tout autoriser
  • powr

    Cookies POWr.io Ces cookies enregistrent des données statistiques anonymes sur le comportement du visiteur sur ce site Web et ont pour but de garantir le fonctionnement de certains widgets présents sur ce site. Ils sont uniquement utilisés à des fins d'analyse interne par l'opérateur du site, par ex. : pour le nombre de visiteurs, etc. Prestataire : Powr.io, POWr HQ, 340 Pine Street, San Francisco, California 94104, États-Unis Politique d'utilisation des cookies (en anglais) : https://www.powr.io/privacy Politique de confidentialité (en anglais) : https://www.powr.io/privacy

Performance

Les cookies de performance recueillent des informations sur l'utilisation d'une page Web. Nous les utilisons pour mieux comprendre comment nos pages sont utilisées, afin d'améliorer leur contenu et leur fonctionnalité.

  • Tout autoriser
  • ga

    Google Analytics Ces cookies recueillent des données anonymes afin d'analyser comment les visiteurs utilisent ce site Web et interagissent dessus. Prestataire : Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, États-Unis ou, si vous résidez dans l'UE, Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irlande Noms et durées de vie des cookies : __utma (Durée de vie : 2 ans), __utmb (Durée de vie : 30 minutes), __utmc (Durée de vie : session), __utmz (Durée de vie : 6 mois), __utmt_b (Durée de vie : 1 jour), __utm[unique ID] (Durée de vie : 2 ans), __ga (Durée de vie : 2 ans), __gat (Durée de vie : 1 minute), __gid (Durée de vie : 24 heures), __ga_disable_[unique id] (Durée de vie : 100 ans). Politique d'utilisation des cookies : https://policies.google.com/technologies/cookies Politique de confidentialité : https://policies.google.com/privacy

  • jimdo_analytics

    Statistiques Jimdo La fonction statistiques de Jimdo est une technologie de suivi, reposant sur Google Analytics, qui est gérée par Jimdo GmbH. Ces cookies recueillent des données anonymes afin d'analyser comment les visiteurs utilisent ce site Web et interagissent dessus. Prestataire : Jimdo GmbH, Stresemannstrasse 375, 22761 Hambourg, Allemagne Nom du cookie : ckies_jimdo_analytics Politiques d'utilisation des cookies : https://www.jimdo.com/fr/info/cookies/policy/ Politique de confidentialité : https://www.jimdo.com/fr/info/politique-de-confidentialite/

Marketing / Tiers

Les cookies marketing / tiers proviennent d'agences de publicités externes (entre autres) et servent à recueillir des informations sur les sites Web que vous visitez, afin de créer, par exemple, des publicités ciblées pour vous.

  • Tout autoriser
  • fb_analytics

    Facebook Analytics Il s'agit d'une technologie de suivi s'appuyant sur le fameux « pixel Facebook » du réseau social Facebook, utilisée pour les statistiques de site, le ciblage publicitaire, les indicateurs d'efficacité publicitaire et les audiences personnalisées Facebook. Prestataire : Facebook Inc, 1 Hacker Way, Menlo Park, CA 94025, États-Unis, ou, si vous résidez dans l'UE, Facebook Ireland Ltd, 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irlande Noms des cookies : _fbp, fr Politique d'utilisation des cookies : https://www.facebook.com/policies/cookies Politique de confidentialité : https://www.facebook.com/policy.php

Politique d'utilisation des cookies

Ce site web utilise les cookies pour offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous acceptez l'utilisation des cookies, veuillez cliquer sur l'option « Oui, je l'accepte » ci-dessous. Pour en savoir plus sur les cookies que nous utilisons et personnaliser les paramètres relatifs à leur utilisation, veuillez consulter notre Politique d'utilisation des cookies.

Mentions légales Politique de confidentialité
  • Nécessaires
  • Fonctionnels
  • Performance
  • Marketing / Tiers