La Ferme

La Ferme

Exploitation Familiale

Exploitation familiale depuis plusieurs générations, ce sont aujourd’hui Thibaud et Tristan SARLIEVE qui sont associés au sein du GAEC de l’Oiseau.

ferme familiale de l'oiseau

Située au coeur des volcans d’Auvergne, sur la commune de Chambon sur Lac, la ferme du GAEC de l’Oiseau se situe à 1100 m d’altitude, face à la vallée de Chaudefour.

Depuis notre exploitation, vous pourrez admirer la vue sur la Réserve Naturelle Nationale de la Vallée de Chaudefour, les cols de la Croix Morand et de la Croix St Robert.

Nos productions

Environnement

Depuis plusieurs générations, nous nous attachons à produire dans le respect de l’environnement et du consommateur.

Du producteur au consommateur

Nous avons fait le choix de maitriser notre production jusqu’au consommateur en proposant des produits finis.

Venez le découvrir

Dans le but de faire découvrir notre métier, notre ferme est ouverte aux visiteurs et nous répondons à vos questions. Soyez les bienvenus !

Visite De La Ferme Gratuite

Venez découvrir la ferme, les animaux et la fabrication du Saint-Nectaire au Gaec de l’Oiseau

Visite libre tous les jours, toute l’année et vente de 9h à 12h et 14h à 19h

Le matin à 9h et l’après-midi à 18h  fabrication du Saint-Nectaire

La traite tous les jours de 15h30 à 16h30

Veaux / Vaches / Moutons / Cochons / Poules

BIENVENUE CHEZ DE VRAIS PAYSANS !!

EN SAVOIR PLUS